Was sind die Grenzen des verzinkten Stahls in der Lebensmittelindustrie?

Jun 27, 2025 Eine Nachricht hinterlassen

1.Was sind die zulässigen Anwendungen von verzinktem Stahl?

Strukturunterstützung: Tragende Teile wie Geräteregale, Rohrhalterungen und Operationstischrahmen.
Trockenfutterspeicherung: Getreidespeicher, Trockenmaterial -Lagertanks (nur zum Aufbewahren von Getreiden und Bohnen mit einem Feuchtigkeitsgehalt von weniger als oder gleich 12%).
Externe Schutzhülle: Ausrüstungsgehäuse, Vertriebskasten (nicht mit Lebensmitteln oder Reinigungsmitteln).

Galvanized Coil

2.Was sind die Risiken der Verwendung von verzinktem Stahl in der Lebensmittelindustrie?

Zinkmigrationsverschmutzung: Schwermetalle in Lebensmitteln überschreiten den Standard

Verzinkter Schichtschaden: Zink -Schrott in Lebensmittel gemischt

Reinigungsmittel Korrosion: Zink Auflösung + Beschichtungsversagen

Mikrobielles Wachstum: Porenhafenbakterien plattieren

 

3.Was sind einige konforme alternative Materialien?

Edelstahl wird bevorzugt
AISI 304/316L: Wird für Behälter, Pfeifen und Messer verwendet, die direkt mit Lebensmitteln in Kontakt kommen (gemäß GB 4806.9-2016).
Oberflächenbehandlung: Elektrolytisches Polieren (RA weniger als 0,4 μm) zur Reduzierung der mikrobiellen Befestigung.

Polymere der Lebensmittelqualität
PP (Polypropylen), PE (Polyethylen): Behälter, Förderbänder.
PTFE (Polytetrafluorethylen): Dichtungen, Lager.

Speziell beschichtetes Kohlenstoffstahl
Epoxidbeschichtung von Lebensmitteln: NSF/ANSI 51 zertifiziert (wie Epoxidphenolharz), verwendet für die innere Wand des Tanks.
Glasfutter (Emaille): Säure und alkali -resistent für Reaktoren.

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4.Was sind die Rechtsanwendungsbedingungen für verzinkter Stahl?,

Wenn verzinkter Stahl verwendet werden muss, muss er die folgenden Anforderungen erfüllen: Sekundärisolationsschutz ◦ Decken Sie die verzinkte Oberfläche mit einer Harzbeschichtung von Lebensmitteln (Dicke größer oder gleich 250 μm) und bestehen den 3% igen Essigsäure-Migrationstest.
Strikte Qualitätszertifizierung ◦ Der Gasprozess entspricht ISO 1461, und die Reinheit des Zinkbrotes ist größer oder gleich 99,995%.
Einschränkungen der Nutzungsbeschränkungen: Nur in Gebieten mit Nichtkontakten und mehr oder gleich 50 cm von der Lebensmittelkontaktoberfläche entfernt.

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5.Was sind die Konsequenzen der illegalen Verwendung?

Vorfälle für Lebensmittelsicherheit: Zinkverschmutzung, die zu Erbrechen und Durchfall (akute toxische Dosis> 200 mg) führt.
Rechtsrisiken: Verstoß gegen Artikel 34 des Lebensmittelsicherheitsgesetzes (China) mit einer maximalen Geldstrafe von 30 -fachen des Wertes der Waren.
Marken -Reputationsschaden: Produktrückruf -Vorfälle.